【大分の美味いね】魚処ちどり丸は旨くて安い。本当は教えたくないお店 ①
もし、「大分のおいしい魚が食べたい。オススメは？」
と聞かれたら、迷わず答えます。
「魚処ちどり丸」だよって。
・・・あ～やっぱり迷うか～！！
実は・・・
本当は教えたくないお店なんです。
大分在住の僕が大分で食べた魚料理屋さんで
ベスト３に入る旨いお店。
うん！「美味い」じゃなくて「旨い」がぴったりなお店。
大分市中心部も、いろいろと魚が食べれるお店があるけど
『こんなに旨いのにこの値段なの！！』って、
きっと驚くはずです。
魚処ちどり丸の旨さと安さの秘密は
ココの大将が遊漁船の船長さんで
毎日釣れた新鮮な魚を提供してるから。
驚きは、お店に入って出てくる「お通し」
「こんなものにお金払いたくない」っていう人もいたりしますよね
確かに、何だこれ？っていうお店も有ったりしますが、ちどり丸は違います。
何と！！３００円のお刺身です。
もちろん、釣果によって魚の種類が変わるんですけどね
これが、めちゃ旨い。
大分は、魚処なので美味しい魚がたくさん食べれます。
が！！
今まで食べてた、お刺身って何？というくらい美味しい。
新鮮でコリコリした食感に加え、魚の甘みや旨味が口の中に広がります。
この写真の時は、失敗でした。
ビールじゃなく日本酒頼めば良かったーって。笑
旨い魚にはやっぱり日本酒です。
ココは日本酒も旨い。
直ぐに日本酒を頼みました！！
ビールは揚げ物までお預けですね。
～次回に続きます～
