グーグル先生おススメの久留米の有名ラーメンはやっぱり美味しかった
少し前のことだけど、まだ新型コロナウイルスが騒がれていなかった時に、仕事で福岡県の久留米市に行った時、グーグル先生に「美味しい近くのラーメン屋」を教えてもらい立ち寄りました。
最初は「ふざけた名前のお店が美味いのか？」とグーグル先生を信用していなかったのだけど、先生の評価は「4.0」と高評価！
早速、店内へ！
先に食券を買うタイプのお店で、予習もしてなかったのでメニュー看板を5秒見て直感で「モヒカンらーめん」「肉増し」「鉄鍋ギョーザ」を購入。
少し混んでいたが、お一人様だったからか、割りとすんなりカウンターに着席し、主役の登場を待つ。
肉増しのモヒカンらーめん登場！
肉が凄い！
あまり、とんこつが好きではないのだが、ここのスープがいい！
スープはこってりで、久留米らーめん特有のちょっと塩味のつよい味。
でも、不思議とギトギトした感じではなく、さらっと喉を通過していくあっさりスープ。
細麺よりも太麺のほうが好きなのだが、このスープには、このお店のモッチとした弾力のある食感の細麺はマッチしてたね。
そうしていると、鉄鍋ギョーザも遅れて登場。
さっぱりお酢で頂きました。
さすがはグーグル先生です。
美味しいお店をありがとう。
また、食べたくなったので今回紹介しました。
詳しくは モヒカンらーめん
